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【資格認定と会員登録】

JHTC主催のワークショップにより取得できる資格(会員登録)
・JHTC認定「コーディネーター」
・JHTC認定「リード・インストラクター」
・IHA(国際HACCP同盟)認定「リード・インストラクター」
・JHTC認定「上級コーディネーター」

コーディネーターとは?
 「HACCPコーディネーター」とは、食品企業等のHACCPチームのリーダーとなり、HACCP計画の策定、運用、検証などの指揮を執る立場の人材を意味します。
 日本HACCPトレーニングセンターでは、HACCP計画の作成、システム運用ができる人材を養成するために、コーデックス委員会および米国NACMCFのガイドラインに沿った3日間のワークショップを行い、JHTCが認定したインストラクターによる講義と指導、そしてロールプレイング演習を通してHACCP計画の作成、システム運用のための基礎技術を修得していただき、所定の手続きを経た受講者を「JHTC認定HACCPコーディネーター」と位置づけています。同時に会員登録させていただきます。
 なお、本コース修了者は、厚生労働省の「HACCPシステムについて相当程度の知識を持つと認められる者」として認められます。
リード・インストラクター上級コーディネーター登録者名簿